Nhằm đảm bảo công tác vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Tết Trung thu năm 2023. Trong ngày 26,27,28/09/2023 vừa qua, Trung tâm Y tế Đầm Hà đã phối hợp với các thành viên Ban chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm huyện Đầm Hà tiến hành kiểm tra theo Kế hoạch số 57 /KH-BCĐ ngày 13 tháng 9 năm 2023 của Ban Chỉ đạo liên ngành huyện Đầm Hà về việc bảo đảm An toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2023. Triển khai hoạt động kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.
Đoàn kiểm tra tập trung ưu tiên các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu, bánh kẹo, nước giải khát, cơ sở nhỏ lẻ; cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố…. Kịp thời truy xuất, thu hồi các sản phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm các cơ sở có hành vi vi phạm an toàn thực phẩm. Trong quá trình kiểm tra đoàn cũng phối hợp với Ban quản lý chợ tiến hành tuyên truyền kiến thức an toàn thực phẩm cho các hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố tại chợ huyện Đầm Hà.
Đoàn tiến hành xét nghiệm test nhanh an toàn thực phẩm như: Hypochlorite trong rau dưa muối 10 test, dấm ăn 10 test, hàn the (bún) 5 test, pormol trong bún 5 test, pormol trong phở 5 test, hàn the trong phở 5 test, pormol trong chả thịt lợn 5 test, hàn the trong chả thịt lợn 5 test, 24 test phẩm màu của bánh trung thu và 9 test độ sạch của bát đĩa. Tổng số 83 test nhanh âm tính.
Qua đợt kiểm tra đã đánh giá được thực trạng việc chấp hành các quy định của pháp luật về việc bảo đảm ATTP tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố góp phần đảm bảo an toàn thực phẩm cho người dân trên địa bàn huyện.
Bên cạnh sự vào cuộc của chính quyền địa phương, người tiêu dùng cần phải trang bị cho mình kiến thức về an toàn thực phẩm và phòng tránh ngộ độc thực phẩm để đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2023.